Waraku ristorante Ramen Roma – Ramen ma non solo!
Per venire incontro alle esigenze del pubblico nostrano, curioso e desideroso di scoprire altri aspetti meno noti della cucina giapponese, noi del Waraku abbiamo arricchito il nostro menu con altre pietanze importanti: oltre ai Ramen, la nostra cucina propone anche Soba, sia calda che fredda, svariati tipi di Udon, piatti di accompagnamento come Gyoza (rigorosamente fatti a mano!!!), Buta no Kakuni, Agedashidofu, Tori no Karaage e, SOLO A PRANZO, Takoyaki fatti in casa…
A queste proposte tradizionali, per lo più disponibili tutto l’anno, affianchiamo specialità stagionali: in autuno e in inverno, per esempio, amiamo preparare il Curry Rice giapponese, mentre in primavera e in estate proponiamo spaghetti freddi come lo Hiyashi Chuka.
Per finire, per omaggiare le radici giapponesi e italiane dei proprietari, abbiamo introdotto alcuni piatti a tutti gli effetti “fusion”, tra i quali spicca il celebre “Carbonaramen”, un mix perfetto di tradizioni nipponiche e romane, che non manca mai di stupire per il suo gusto pieno ed equilibrato!
Waraku Ristorante Ramen Roma
Via Prenestina 321/A