PER I VEGETARIANI?

Ramen vegetariano? Abbiamo anche quello.

Questa è una delle domande che ci vengono rivolte con maggior frequenza.

Il Ramen, infatti, viene preparato tradizionalmente con una zuppa a base di carne.

Ma Maurizio e Miwako, desiderosi di venire incontro ai gusti di un pubblico quanto più possibile vasto, hanno elaborato una speciale base di zuppa TOTALMENTE VEGANA, servendosi di ingredienti originali come i funghi Shiitake e l’Aburaage.

Il risultato? Una zuppa corposa, gustosa e al contempo leggera, ricca di verdure ma totalmente priva di qualunque proteina animale!

Al Ramen vegetariano affianchiamo, come accompagnamento, dei favolosi GYOZA VEGETARIANI, con ripieno di Renkon (radice di loto) e Tofu fresco: si tratta di una nonstra esclusiva ricetta, capace di strizzare l’occhio alla tradizione giapponese e, al tempo stesso, alle moderne necessità di un pubblico sempre più attento ed esigente!

Waraku Ramen
Via Prenestina 321/A
+39 0621702358